---

Poznaj pyszne czekolady - rodzaje czekolad

Mleczna, deserowa, gorzka, a może biała lub rubinowa czekolada rzemieślnicza? Każdą znajdziesz w naszym sklepie online z czekoladami. Przede wszystkim najważniejsze dla nas jest zadowolenie klienta, a więc chcemy, aby nasz produkt był możliwie najlepszy, a przez wzgląd na to przygotowujemy nasze czekolady ze starannie wyselekcjonowanych składników.

Z kronikarskiego obowiązku zamieszczamy słownikową definicję czekolady - jest to wyrób cukierniczy, który zawiera minimum 35% suchej masy kakaowej.

Oferujemy wyśmienite czekolady z manufaktury z nadzwyczajnymi składnikami

Zapewniamy, że dostępne w naszym sklepie internetowym - ręcznie robione oryginalne belgijskie czekolady różnią się pod wieloma względami od tych, które można znaleźć na półkach popularnych sklepów spożywczych. Nasze tabliczki czekolady odróżniają między innymi interesujące, pomysłowe i starannie dobrane składniki oraz dodatki (np. w postaci owoców liofilizowanych, lentilków, czy też karmelowej posypki), a także zaskakujące kształty. Nasza czekolada ręcznie robiona (czekolada handmade) jest ofertą nieszablonową i oryginalną, gdyż chętni smakosze mogą osobiście uczestniczyć w jej produkcji w naszej manufakturze słodyczy.

Czekolada ręcznie robiona

Zapraszamy do sprawdzenia oferty online na nasze ręcznie robione czekolady. Lizaki czekoladowe, emotki, serca z czekolady... Każdy kto spróbuje naszych tabliczek czekolady - nie będzie chciał więcej kosztować innych słodyczy.

Czekolada deserowa, a może gorzka lub ruby? Jaka czekolada ręcznie robiona jest idealna dla Ciebie?

Oferta naszych czekolad rzemieślniczych jest bardzo szeroka, gdyż dbamy o to, aby każdy wielbiciel słodyczy znalazł w Krainie Słodkości coś  dobrego dla siebie! Jeśli chciałbyś dowiedzieć się więcej na temat czekolady, to poniżej dla każdego zainteresowanego przedstawiamy wszystkie rodzaje czekolad (oczywiście każdą z nich możecie zamówić w Krainie Słodkości).

Czekolada mleczna

Rozpoczynamy prezentację rodzajów czekolad od najbardziej popularnego przedstawiciela tej słodyczy, czyli czekolady mlecznej. Zawartość kakao w tabliczce czekolady mlecznej nie przekracza 50%, a temperatura jej wytwarzania mlecznej czekolady wynosi ok. 29°C.

Czekolada deserowa

Kolejny rodzaj czekolady to czekolada deserowa, która zawiera powyżej 50% masy kakaowej.

Gorzka czekolada

Dla ceniących sobie tradycyjny smak czekolady - czekolada gorzka, zawierająca przynajmniej 70% masy kakaowej, przygotowywana w temperaturze 31,1–32,7 °C. Składa się z masła kakaowego, proszku kakaowego i cukru, czasem z niewielką domieszką wanilii.

Biała czekolada

Stosunkowo nowy rodzaj czekolady, gdyż biała czekolada powstał w latach 30’ ubiegłego wieku. W składzie czekolady białej nie znajdziemy proszku kakaowego, a samej masy kakaowej jest poniżej 33%. Temperatura wytwarzania białej czekolady to 27,9–30,5 °C.

Czekolada rubinowa (różowa)

Ostatnią czekoladą w naszej prezentacji rodzajów czekolad jest ich najmłodszy przedstawiciel, czyli tzw. czekolada ruby, która wynaleziona została w 2017 roku, a do sprzedaży trafiła w 2018 r. Jej kolor jest naturalny, gdyż ta czekolada powstaje ze sproszkowanych nasion kakaowca rubinowego. Dzięki temu do produkcji różowej czekolady nie używa się żadnych barwników oraz sztucznych aromatów.

Tabliczki czekolady ruby charakteryzują się orzeźwiającym, jagodowym smakiem oraz kremową, delikatniejszą konsystencją w porównaniu do innych czekolad.

Personalizowana czekolada, czyli dlaczego nasze czekolady są wyjątkowe?

Nasze starannie wykonane czekolady personalizowane przyciągną uwagę każdego, a następnie zachwycą swoim nietuzinkowym smakiem i wyglądem. Jak uzyskujemy taki efekt? Dodajemy do naszych rzemieślniczych czekolad wiele smakowitych dodatków, przez co są jedyne w swoim rodzaju. Na dowód tego przedstawiamy dwie interesujące tabliczki czekolady z naszej szerokiej oferty.

Liofilizowane truskawki i maliny w rubinowej czekoladzie - nie będziesz mógł się oprzeć

Pobudź swoje zmysły i wyobraź sobie owocowy smak truskawek i malin, świeży i delikatnie kwaśny, zamknięty w rubinowej tabliczce czekolady. Właśnie takie produkty znajdziesz w naszym sklepie online z czekoladami. Gwarantujemy, że ta czekolada będzie niesamowitą gratką dla każdego łasucha. Po truskawkach i malinach trzecim najczęściej liofilizowanym owocem są pomarańcze. Nic w tym dziwnego, gdyż czekolada z pomarańczą liofilizowaną to bardzo intrygujący smak. Słodycz czekolady doskonale komponuje się z lekką goryczką pomarańczy. Taka kompozycja jest nie pozwoli Ci skończyć na jednym kawałku tej tabliczki czekolady. Nawiązując do owocowych dodatków oferujemy oryginalne belgijskie ręcznie robione czekolady m.in. z porzeczkami, żurawiną, jabłkami, a także ze wspomnianymi pomarańczami, truskawkami i malinami. Dodatkowo w naszym sklepie dostępne są czekolady z miksem owoców liofilizowanych, a taka czekolada, np. w wersji białej to niesamowicie jedwabisty, kremowy smak z nutami mlecznymi i waniliowymi przełamany kwaskowato-słodkim smakiem owoców.

Nie przepadasz za czekoladą z owocami? Mleczna czekolada z prażonymi orzechami!

Zapraszamy, zasmakuj naszej tabliczki czekolady ze świeżo prażonymi, chrupiącymi orzechami nerkowca. Z doświadczenia wiemy, że ten dodatek przypada do gustu wielu osobom i przez wzgląd na to oferujemy też czekolady z orzechami w wersji bez cukru. Nasza czekolada jest przyjemnością, której nie musisz sobie odmawiać. Oprócz orzechów nerkowca, urozmaicamy nasze czekolady też wyśmienitymi, kolorowymi posypki (również o smaku karmelowym) oraz lentilkami.

Zamów prawdziwą belgijską czekoladę prosto do swojego domu!

Nasza manufaktura czekolady znajduje się w Zielonej Górze, ale nasze słodycze handmade możesz zamawiać do każdego miasta w Polsce. Nie ma znaczenia, czy zamieszkujesz Warszawę, Kraków, Wrocław, czy Katowice lub Poznań - i tak możesz skosztować wyśmienitych czekolad od Krainy Słodkości. Jesteśmy otwarci na Twoje pomysły i zamówienia projektowane jako personalizowane czekolady. Skontaktuj się z nami i powiedz czego potrzebujesz. My postaramy się wykonać Twoje zamówienie. Sklep internetowy ze słodyczami - już teraz zamów nasze starannie produkowane czekolady!

Czekolada biała, czarna czy różowa? Różne rodzaje czekolad, a ta sama przyjemność z jedzenia!

Na temat czekolady można się rozpisywać w nieskończoność, dlatego najistotniejsze informacje na temat tabliczek czekolady zmieściliśmy w formie popularnych pytań i odpowiedzi. Zapraszamy do sprawdzenia naszego Q&A o czekoladzie!

Kiedy i gdzie odkryto krzewy kakaowca?

Ponad 4000 lat temu na terenach dzisiejszego Meksyku - Majowie i Aztekowie odkryli pierwsze krzewy kakaowca. Z roztartych nasion kakaowca sporządzali napój, do którego dodawali miodu, chilli, a czasem kukurydzę. Do samej Europy kakaowiec trafił dopiero po odkryciu Ameryki. Należy zaznaczyć, że nie od razu wpasował się w podniebienia Europejczyków, którzy nie wiedzieli, jak go wykorzystać. Dopiero w XVII w. odkryto napój powstający ze zmielonych ziaren zalanych ciepłą wodą z cukrem, dzięki któremu kakaowiec szybko zyskiwał popularność na starym kontynencie.

Kiedy i kto wyprodukował pierwszą tabliczkę czekoladę?

Pierwsza tabliczka czekolady została wyprodukowana w 1847 roku przez brytyjskiego cukiernika Josepha Fry’a. Wraz ze swoim synem, eksperymentował z metodami przetwarzania ziaren kakaowca i w końcu opracował technologię umożliwiającą tworzenie czekolady w stałej formie. Przełomowy wynalazek polegał na połączeniu sproszkowanego kakao z cukrem i stopionym masłem kakaowym, co pozwoliło na wytworzenie gładkiej, jednorodnej masy, którą można było wylewać do form. Ta innowacja zrewolucjonizowała rynek czekolady, przekształcając ją z luksusowego napoju w powszechnie dostępny przysmak, który wkrótce zdobył serca ludzi na całym świecie. To były pierwsze tabliczki czekolady an świcie!

Jak zrobić czekoladę? Manufaktura czekolady zaprasza na pokazy

Jeżeli kochasz czekoladę, uwielbiasz jej smak, aromat i nawet samo patrzenie na czekoladę sprawia Ci przyjemność, to koniecznie musisz odwiedzić naszą fabrykę czekolady podczas pokazów i warsztatów tworzenia słodyczy. Zapraszamy!

Czekolady na zamówienie - na ślub, urodziny, imieniny, chrzest lub na imprezy firmowe

Czekolady na zamówienie, ręcznie robione w manufakturze słodyczy, to prawdziwe małe arcydzieła, które dostarczą niezwykłych doznań smakowych. Nasza manufaktura słodkości przykłada dużą wagę do każdego etapu procesu produkcji czekolady, aby stworzyć wyjątkowe i wykwintne czekoladowe kompozycje. Nasi doświadczeni cukiernicy używają tylko najwyższej jakości składników, aby zapewnić niezrównaną jakość smaku. W naszej ofercie znajdziesz różnorodne smaki, od tradycyjnych po bardziej wyszukane, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia. Możemy również dostosować nasze czekolady do Twoich indywidualnych upodobań, tworząc niepowtarzalne smakowe kombinacje czekolad na zamówienie.

Wyroby z czekolady na zamówienie

W fabryce czekolady Krainie Słodkości wierzymy, że nasze ręcznie robione czekolady to nie tylko doskonały smak, ale także idealny prezent dla bliskich czy ozdoba na specjalne okazje. Każda czekolada jest starannie wykonana. Dbamy szczególnie o estetykę i świeżość, co sprawia, że są one nie tylko pysznym przysmakiem, ale również eleganckim upominkiem. Zamów swoje czekolady na zamówienie już teraz i pozwól sobie na niezapomniane doznania smakowe. Manufaktura Kraina Słodkości czeka na Ciebie z pasją do tworzenia najwyższej jakości ręcznie robionych czekolad, które oczarują Twoje zmysły!