Czekolady

Skosztuj czekolady z Krainy Słodkości - czekolada ręcznie robiona!

Zapraszamy do składania zamówień on-line na nasze ręcznie robione czekolady. Wyśmienite i nieszablonowe tabliczki czekolady produkowane są w profesjonalnej manufakturze czekolad i innych słodkości. Każdy kto kocha czekoladę nie zawiedzie się próbując naszych oryginalnych czekoladowych wyrobów.

Nie możesz jeść czekolady słodzonej tradycyjnym cukrem?
Sprawdź nasze: czekolady bez cukru!

Aktywne filtry

Poznaj pyszne czekolady - rodzaje czekolad

Mleczna, deserowa, gorzka, a może biała lub rubinowa? Każdą znajdziesz w naszym sklepie online z czekoladami. Przede wszystkim najważniejsze dla nas jest zadowolenie klienta, a więc chcemy, aby nasz produkt był możliwie najlepszy, a przez wzgląd na to przygotowujemy nasze czekolady ze starannie wyselekcjonowanych składników.

Z kronikarskiego obowiązku zamieszczamy słownikową definicję czekolady - jest to wyrób cukierniczy, który zawiera minimum 35% suchej masy kakaowej.

Oferujemy wyśmienite czekolady z nadzwyczajnymi składnikami

Zapewniamy, że dostępne w naszym sklepie internetowym - ręcznie robione oryginalne belgijskie czekolady różnią się pod wieloma względami od tych, które można znaleźć na półkach popularnych sklepów spożywczych. Odróżniają je m.in. interesujące, pomysłowe i starannie dobrane składniki oraz dodatki (np. w postaci owoców liofilizowanych, lentilków, czy też karmelowej posypki), a także zaskakujące kształty. Nasza czekolada ręcznie robiona jest ofertą nieszablonową i oryginalną, gdyż chętni smakosze mogą osobiście uczestniczyć w jej produkcji w naszej manufakturze słodyczy.

Zapraszamy do sprawdzenia oferty online na nasze ręcznie robione czekolady. Lizaki czekoladowe, emotki, serca z czekolady... Każdy kto spróbuje naszych tabliczek czekolady - nie będzie chciał więcej kosztować innych słodyczy.

Czekolada deserowa, a może gorzka lub ruby?
Jaka czekolada ręcznie robiona jest idealna dla Ciebie?

Oferta naszych czekolad jest bardzo szeroka, gdyż dbamy o to, aby każdy wielbiciel słodyczy znalazł w Krainie Słodkości coś  dobrego dla siebie! Jeśli chciałbyś dowiedzieć się więcej na temat czekolady, to poniżej dla każdego zainteresowanego przedstawiamy wszystkie rodzaje czekolad (oczywiście każdą z nich możecie zamówić w Krainie Słodkości).

ręcznie robiona tabliczka czekolady mlecznej

Czekolada mleczna

Rozpoczynamy prezentację rodzajów czekolad od najbardziej popularnego przedstawiciela tej słodyczy, czyli czekolady mlecznej. Zawartość kakao w tabliczce czekolady mlecznej nie przekracza 50%, a temperatura jej wytwarzania mlecznej czekolady wynosi ok. 29°C.

Czekolada deserowa

Kolejny rodzaj czekolady to czekolada deserowa, która zawiera powyżej 50% masy kakaowej.

ręcznie robiona tabliczka czekolady gorzkiej

Gorzka czekolada

Dla ceniących sobie tradycyjny smak czekolady - czekolada gorzka, zawierająca przynajmniej 70% masy kakaowej, przygotowywana w temperaturze 31,1–32,7 °C. Składa się z masła kakaowego, proszku kakaowego i cukru, czasem z niewielką domieszką wanilii.

Biała czekolada

Stosunkowo nowy rodzaj czekolady, gdyż biała czekolada powstał w latach 30’ ubiegłego wieku. W składzie czekolady białej nie znajdziemy proszku kakaowego, a samej masy kakaowej jest poniżej 33%. Temperatura wytwarzania białej czekolady to 27,9–30,5 °C.

tabliczka ręcznie robionej belgijskiej czekolady ruby rubinowej różowej

Czekolada rubinowa (różowa)

Ostatnią czekoladą w naszej prezentacji rodzajów czekolad jest ich najmłodszy przedstawiciel, czyli tzw. czekolada ruby, która wynaleziona została w 2017 roku, a do sprzedaży trafiła w 2018 r. Jej kolor jest naturalny, gdyż ta czekolada powstaje ze sproszkowanych nasion kakaowca rubinowego. Dzięki temu do produkcji różowej czekolady nie używa się żadnych barwników oraz sztucznych aromatów.

Tabliczki czekolady ruby charakteryzują się orzeźwiającym, jagodowym smakiem oraz kremową, delikatniejszą konsystencją w porównaniu do innych czekolad.

Dlaczego nasze czekolady są wyjątkowe?

Nasze starannie wykonane czekolady przyciągną uwagę każdego, a następnie zachwycą swoim nietuzinkowym smakiem. Jak uzyskujemy taki efekt? Dodajemy do naszych czekolad wiele smakowitych dodatków, przez co są jedyne w swoim rodzaju. Na dowód tego przedstawiamy dwie interesujące tabliczki czekolady z naszej szerokiej oferty.

ręcznie robiona belgijska czekolada ruby z owocami liofilizowanymi

Liofilizowane truskawki i maliny w rubinowej czekoladzie - nie będziesz mógł się oprzeć

Pobudź swoje zmysły i wyobraź sobie owocowy smak truskawek i malin, świeży i delikatnie kwaśny, zamknięty w rubinowej tabliczce czekolady. Właśnie takie produkty znajdziesz w naszym sklepie online z czekoladami. Gwarantujemy, że ta czekolada będzie niesamowitą gratką dla każdego łasucha.

Po truskawkach i malinach trzecim najczęściej liofilizowanym owocem są pomarańcze. Nic w tym dziwnego, gdyż czekolada z pomarańczą liofilizowaną to bardzo intrygujący smak. Słodycz czekolady doskonale komponuje się z lekką goryczką pomarańczy. Taka kompozycja jest nie pozwoli Ci skończyć na jednym kawałku tej tabliczki czekolady.

Nawiązując do owocowych dodatków oferujemy oryginalne belgijskie ręcznie robione czekolady m.in. z porzeczkami, żurawiną, jabłkami, a także ze wspomnianymi pomarańczami, truskawkami i malinami. Dodatkowo w naszym sklepie dostępne są czekolady z miksem owoców liofilizowanych, a taka czekolada, np. w wersji białej to niesamowicie jedwabisty, kremowy smak z nutami mlecznymi i waniliowymi przełamany kwaskowato-słodkim smakiem owoców.

ręcznie robiona belgijska czekolada mleczna z orzechami nerkowca

Nie przepadasz za czekoladą z owocami? Mleczna czekolada z prażonymi orzechami!

Zapraszamy, zasmakuj naszej tabliczki czekolady ze świeżo prażonymi, chrupiącymi orzechami nerkowca. Z doświadczenia wiemy, że ten dodatek przypada do gustu wielu osobom i przez wzgląd na to oferujemy też czekolady z orzechami w wersji bez cukru. Nasza czekolada jest przyjemnością, której nie musisz sobie odmawiać.

Oprócz orzechów nerkowca, urozmaicamy nasze czekolady też wyśmienitymi, kolorowymi posypki (również o smaku karmelowym) oraz lentilkami.

Zamów prawdziwą belgijską czekoladę prosto do swojego domu!

Nasza manufaktura czekolady znajduje się w Zielonej Górze, ale nasze słodycze handmade możesz zamawiać do każdego miasta w Polsce. Nie ma znaczenia, czy zamieszkujesz Warszawę, Kraków, Wrocław, czy Katowice lub Poznań - i tak możesz skosztować wyśmienitych czekolad od Krainy Słodkości.

Sklep internetowy ze słodyczami - już teraz zamów nasze starannie produkowane czekolady!

Pytania i odpowiedzi o czekoladzie

Na temat czekolady można się rozpisywać w nieskończoność, dlatego najistotniejsze informacje na temat tabliczek czekolady zmieściliśmy w formie popularnych pytań i odpowiedzi. Zapraszamy do sprawdzenia naszego Q&A o czekoladzie!

Kiedy i gdzie odkryto krzewy kakaowca?

Ponad 4000 lat temu na terenach dzisiejszego Meksyku - Majowie i Aztekowie odkryli pierwsze krzewy kakaowca. Z roztartych nasion kakaowca sporządzali napój, do którego dodawali miodu, chilli, a czasem kukurydzę.

Do samej Europy kakaowiec trafił dopiero po odkryciu Ameryki. Należy zaznaczyć, że nie od razu wpasował się w podniebienia Europejczyków, którzy nie wiedzieli, jak go wykorzystać. Dopiero w XVII w. odkryto napój powstający ze zmielonych ziaren zalanych ciepłą wodą z cukrem, dzięki któremu kakaowiec szybko zyskiwał popularność na starym kontynencie.

Kiedy i kto wyprodukował pierwszą tabliczkę czekoladę?

Prawdziwy przełom dla ziaren kakaowca przyniósł wiek XIX., kiedy to Francis Fry z połączonego kakao, cukru i rozpuszczonego tłuszczu kakaowego wylanego do formy uzyskał pierwszą tabliczkę czekolady!

Jak zrobić czekoladę? Manufaktura czekolady zaprasza na pokazy

Jeżeli kochasz czekoladę, uwielbiasz jej smak, aromat i nawet samo patrzenie na czekoladę sprawia Ci przyjemność, to koniecznie musisz odwiedzić naszą fabrykę czekolady podczas pokazów i warsztatów tworzenia słodyczy. Zapraszamy!